22G
Cascara de Papa
- Presentación
- Caja 6.8 kg (15 lb)
- Marca
- Lamb Weston
- Rinde
- 200 piezas por caja
Lamb Weston · Food service
Papa a la francesa congelada Lamb Weston
MACSA es distribuidor oficial de Lamb Weston en Monterrey y maneja más de veinte cortes de papa a la francesa congelada, todos IQF: van del congelador a la freidora sin descongelar. Caja estándar de 13.6 kg con existencia permanente, así que el mismo código está disponible cada vez que lo vuelves a pedir.
Distribuidor
oficial
oficial
- Marcas
- Lamb Weston
- Códigos
- 16 en catálogo
- Cadena de frío
- Garantizada, sin cortes
- Entrega
- Al día siguiente en el área metropolitana
- Oficial
- Distribuidor Lamb Weston en Monterrey
- Directo
- Agrosuper y Martin’s, sin intermediarios
- Calidad
- Las mejores marcas del mercado
- Logística
- Cadena de frío garantizada, sin cortes
Producto
Papa a la francesa que manejamos
Estos son 8 de los 33 códigos con ficha fotográfica. El catálogo completo se manda por WhatsApp o se consulta en el portal.
A26
Tater Rounds
- Presentación
- Caja 13.6 kg (30 lb)
- Marca
- Lamb Weston
- Rinde
- 2040 piezas por caja
H30
Tater Puffs, dados de papa (hash brown en cubo)
- Presentación
- Caja 13.6 kg (30 lb)
- Marca
- Lamb Weston
- Rinde
- 1560 piezas por caja
12021
Papa Ondulada 1/2 Extra Larga
- Presentación
- Caja 13.6 kg (30 lb)
- Marca
- Lamb Weston
Catálogo completo
Todos los códigos de papa a la francesa
Producto de línea con existencia continua: el mismo código está disponible cada vez que lo vuelves a pedir. Nada de saldos ni oportunidades.
| Código | Producto | Presentación |
|---|---|---|
| B36 | Papa recta 3/8 premium extra larga | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| B3901 | Papa recta lisa 3/8 | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| C0057 | Papa 3/8 recta Crunchy | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| B91 | Papa 3/8 sazonada PXLF | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| 32L | Papa recta 3/8 con cáscara | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| C2700 | Papa gajo sazonada 8 cortes | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| C2700 | Papa gajo sazonada | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| 12021 | Papa ondulada 1/2 extra larga | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| 12045 | Thin cut crinkle cut 5/16 | Caja |
| D23 | Papa crisscut sazonada | Caja 12.2 kg (27 lb) |
| C0034 | Papa 1/4 con cobertura crujiente | Caja 12.2 kg (27 lb) |
| 32Q | Papa steak cut | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| 30H | Papa chips | Caja 13.6 kg (30 lb) |
| 32N | Papa en cubo | Caja 16.34 kg |
| 22G | Cáscara de papa | Caja 6.8 kg (15 lb) |
| A26 | Tater rounds | Caja 13.6 kg (30 lb) |
Precios y disponibilidad del día en el portal de clientes. Si no tienes acceso, te lo damos de alta el mismo día.
Guía de elección
Qué corte pedir según tu cocina
La pregunta que más nos hacen no es el precio: es cuál corte aguanta el trayecto. Esta es la respuesta corta, por tipo de corte — el código exacto te lo damos al cotizar.
| Si tu negocio… | Pide |
|---|---|
| Sirve en mesa y se come de inmediato | Corte recto 3/8, el clásico de restaurante |
| Manda a domicilio o por aplicación | Corte con cobertura crujiente |
| Quiere que el plato luzca más | Twister, crisscut o corte delgado |
| Quiere llenar más el plato por volumen | Gajo sazonado de 8 cortes |
| Busca la papa más crujiente | Corte delgado 5/16, recto u ondulado |
| Quiere presentación rústica | Corte con cáscara, recto 3/8 o 1/4 |
| Vende hamburguesa y quiere papa gruesa | Corte 1/4, menos aceite y más papa por mordida |
| Necesita papa para desayunos | Cubos, hash brown y tater rounds |
Para qué negocio
Quién nos pide papa a la francesa
Le vendemos sólo a negocios, desde un local hasta cadenas de quince sucursales o más.
Negocios de alitas y boneless
También suelen pedir pollo, salsas para alitas, sazonadores.
Hamburgueserías
También suelen pedir carne y hamburguesa, panadería, aros de cebolla.
Taquerías
También suelen pedir carne y hamburguesa, aceite para freír, condimentos heinz.
Fast food y comida rápida
También suelen pedir pollo, aros de cebolla, condimentos heinz.
Bares y cantinas
También suelen pedir appetizers y quesos, salsas para alitas, sazonadores.
Video · 30 segundos
Cómo sacarle más a tu papa a la francesa
Lo que aprendimos del manual de Potatoes USA y de nuestro propio equipo, en piezas de medio minuto que le puedes reenviar a tu cocina.
28sConsejo 01
La papa fría no miente
¿Quieres saber si tu papa es buena? Déjala enfriar.
Dueño y chef ejecutivo
30sConsejo 02
Por qué no debes llenar la canastilla
Vas contra el tiempo y llenas la canastilla hasta arriba.
Cocinero de línea y ayudante
27sConsejo 03
La prueba del pan
¿Tu aceite ya se fue? Un pedazo de pan te lo dice.
Chef ejecutivo y encargado de turno
Cadena de frío
El recorrido no se rompe en ningún punto
Es lo que más cuidamos y la razón por la que el producto llega como debe llegar. Va del congelador a tu cocina sin un solo tramo a la intemperie.
- 01
Congelador
El producto se almacena congelado a temperatura constante.
- 02
Andén refrigerado
La carga sale por andén refrigerado, no a la intemperie.
- 03
Camioneta refrigerada
Todas las unidades tienen refrigeración y congelación.
- 04
Tu cocina
Llega congelado y va directo a la freidora, sin descongelar.
Cobertura
Dónde entregamos papa a la francesa
Reparto propio todos los días. El pedido que entra antes de las 20:00 se entrega al día siguiente; después del corte, a los dos días. Nunca se programa domingo. Fuera del área metropolitana el modo cambia, y cada ciudad tiene el suyo.
Ruta diaria: Monterrey, Guadalupe, San Nicolás de los Garza, Apodaca, General Escobedo, Santa Catarina, San Pedro Garza García, García, Juárez, Cadereyta Jiménez, Salinas Victoria, Pesquería, Ciénega de Flores, El Carmen, Santiago.
Ver las 30 ciudades y su modo de entregaCómo pedir
Tres formas de levantar tu pedido
El canal principal es WhatsApp: por ahí mandamos el catálogo, se levanta el pedido y se da seguimiento. El corte es a las 20:00 h — dentro del corte entregamos al día siguiente.
Por WhatsApp
Lo más rápido. Mándanos lo que necesitas y te confirmamos existencia y fecha de entrega.
Escribir ahoraEn el portal
Con tu código y tu PIN entras a tu precio, tus productos frecuentes y tu historial. El pedido entra directo.
Entrar al portal¿Primera compra?
Lo normal antes del primer pedido es una muestra sin compromiso. Se puede facturar o trabajar con remisión.
Darme de altaPreguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan
¿Qué corte de papa me conviene para mi negocio?
Depende de cuánto tiempo pasa la papa entre la freidora y la mesa. Si la entregas de inmediato, la recta 3/8 funciona bien. Si el cliente se la lleva o pides a domicilio, conviene un corte con recubrimiento como la Crunchy o la sazonada, que aguanta más tiempo crujiente. Para barra y botana, el gajo y la crisscut se ven más y se comparten mejor.
¿Hay que descongelar la papa antes de freírla?
No. La papa es IQF, congelada pieza por pieza, así que va directo del congelador a la freidora. Descongelarla es justo lo que la deja aguada.
¿Cuántas órdenes salen de una caja?
Depende del gramaje que sirvas y del corte. La caja estándar es de 13.6 kg; tu asesor te ayuda a sacar el costo por orden con tu gramaje y el precio de tu lista.
¿Son distribuidor autorizado de Lamb Weston?
Sí. Somos distribuidor oficial de Lamb Weston en Monterrey desde hace alrededor de tres años y medio, y la papa es nuestra línea principal.
¿Hasta qué hora puedo pedir para que me llegue mañana?
El corte es a las 20:00, hora de Monterrey. Dentro del corte, la entrega es al día siguiente; después del corte, a los dos días. No se programa domingo.
¿Necesito factura para comprar?
Para facturar necesitamos los datos fiscales del negocio, pero también se puede trabajar con remisión, sin factura. El alta se hace el mismo día.
¿Puedo probar el producto antes de comprarlo?
Sí. Lo habitual antes del primer pedido es una muestra sin compromiso: te la llevamos para que la pruebes en tu cocina.
¿Siempre tienen el mismo producto disponible?
Sí. Trabajamos con marcas de línea y existencia continua, no con saldos ni productos de oportunidad: el mismo código está disponible cada vez que lo vuelves a pedir.
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Lo que se pide junto con esto
Pollo
Distribuidor directo de Agrosuper, sin intermediarios.
Salsas para alitas
Quince sabores en galón, listos para servir.
Aros de cebolla
Gourmet, capeado de cerveza y preformado.
Aderezos
Ranch, Blue Cheese, César y cuatro más.
Sazonadores
Lemon Pepper, Cajun y Fuego, en bote.
Condimentos Heinz
Línea completa: sobre, botella, pouch y cubeta.
Aceite para freír
King Fry y Golden Chef, en bidón.
Carne y hamburguesa
UGASA y Smithfield.
¿Probamos papa a la francesa en tu cocina?
Lo habitual antes del primer pedido es una muestra sin compromiso: la llevamos, la pruebas en tu cocina y decides. En tu primera compra tienes descuento, y si ya eres cliente frecuente, tu asesor puede mejorar tus precios.