Lo que más cuidamos
La cadena de frío no se rompe en ningún punto
La cadena de frío es lo que más cuida MACSA y la razón por la que el producto llega como debe llegar. Buscamos las mejores marcas del mercado y cuidamos la cadena de conservación de punta a punta: el recorrido es congelador, andén refrigerado y camioneta refrigerada, sin ningún tramo a la intemperie.
- Almacén
- Andén refrigerado
- Reparto
- Unidades con refrigeración y congelación
- Calidad
- Las mejores marcas del mercado
- Devoluciones
- Formato firmado por el almacenista
- Oficial
- Distribuidor Lamb Weston en Monterrey
- Directo
- Agrosuper y Martin’s, sin intermediarios
- Calidad
- Las mejores marcas del mercado
- Logística
- Cadena de frío garantizada, sin cortes
Cadena de frío
El recorrido no se rompe en ningún punto
Es lo que más cuidamos y la razón por la que el producto llega como debe llegar. Va del congelador a tu cocina sin un solo tramo a la intemperie.
- 01
Congelador
El producto se almacena congelado a temperatura constante.
- 02
Andén refrigerado
La carga sale por andén refrigerado, no a la intemperie.
- 03
Camioneta refrigerada
Todas las unidades tienen refrigeración y congelación.
- 04
Tu cocina
Llega congelado y va directo a la freidora, sin descongelar.
El recorrido interno
Cómo funciona un pedido, paso por paso
- 01
Pedido
- 02
Factura
- 03
Almacén
- 04
Camión
- 05
Entrega
- 06
Liquidación
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan
¿Qué significa que el producto sea IQF?
IQF es congelación rápida individual: cada pieza se congela por separado, así que no se pegan entre sí y puedes tomar la porción exacta que necesitas sin descongelar la caja completa. Si la caja llega hecha un bloque, el producto se descongeló en algún punto del camino. Aplica a la papa Lamb Weston, a las verduras y el elote, y a los quesos empanizados de Sargento y Martin’s. La pechuga, la carne para hamburguesa y otros productos vienen en bloque por su propia naturaleza, y no los anunciamos como IQF.
¿Las camionetas de reparto son refrigeradas?
Sí. Todas las unidades de reparto tienen sistema de refrigeración y congelación, y el almacén tiene andén refrigerado. El recorrido completo es congelador, andén refrigerado y camioneta refrigerada.
¿Cómo manejan una devolución?
Con un formato físico firmado por el almacenista. Si algo llegó mal, se documenta en el momento de la entrega.
¿Tengo que descongelar antes de freír?
No, y no conviene. Descongelar el producto antes de freírlo es justo lo que lo deja aguado. Va directo del congelador a la freidora.
¿Empezamos con una muestra?
Lo habitual antes del primer pedido es una muestra sin compromiso: la llevamos, la pruebas en tu cocina y decides. En tu primera compra tienes descuento, y si ya eres cliente frecuente, tu asesor puede mejorar tus precios.